Корзина
278 отзывов
+380974574440
+380974574440
+380
97
457-44-40
+380
66
454-12-22

Описание

     Оливковое масло - вид растительного масла, изготавливаемого из плодов оливы европейской. Если верить греческим мифам, подарила миру оливу Афина, богиня войны. Рождение Olea europaea, так на латыни звучит название оливкового дерева, из плодов которого получают масло, покрыто тайной. Некоторые историки утверждают, что родина ее - Египет. Во времена Гомера масло оливы считалось «жидким золотом». Из Греции культура производства оливкового масла распространилась на север Африки, юг Италии и во Франции. Плиний писал о том, что в Италии научились делать оливковое масло превосходного качества. Аристотель посвятил оливе целую книгу. Гиппократ использовал его для лечения многих недугов.

В настоящее время оливковые деревья выращивают в Средиземноморье в Северной и Южной Америках, Северо-Западной Африке, Ближней Азии, Индии и в Австралии. К крупнейшим производителем оливкового масла относят Испанию, Италию, Грецию, Турцию, страны Северной Африки, Аргентину, США, Перу и Хорватию.

Свежее, только что рожденное оливковое масло холодного отжима имеет выраженный оттенок зелени, который со временем превращается в цвет янтаря, богатого нюансами. Аромат оливкового масла, напоминает запах свежего зеленого яблока, но в его вкусе присутствует характерная горечь. Поэтому не спешите выбрасывать бутылку оливкового масла, решив, что оно прогоркло. Скорее всего, вы стали счастливым обладателем свежайшего продукта отменного качества. Не пугайтесь, если поставив масло в холодильник, обнаружили, что оно застыло. Это не свидетельствует о присутствии чужеродных примесей. Напротив! Это признак того, что оливковое масло не подвергалось высокотемпературной обработке и сохранило максимум полезных свойств. Подробнее остановимся на классификации сортов оливкового масла и свойственных им преимуществах.

Оливковое масло

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2
Производитель
+380
97
457-44-40
+380
66
454-12-22
Интернет-магазин "BitHim"
Ян
УкраинаДнепропетровская областьДнепр
Карта